Patisserie
SİNGAPUR
Tart Bisküvi, Çikolatalı Parfe, Belçika Çikolatası Ve Çikolatalı İtalyan Kreması
Hikaye
Asya'nın parlayan yıldızı Singapur'un modern mimarisinden ve çok kültürlü zenginliğinden ilham alan bu tatlı, Marina Bay'in gökdelenlerinin yüksekliği ile Chinatown'ın sokak lezzetlerinin sıcaklığını bir araya getiriyor. Gardens by the Bay'deki Supertree'ler kadar cesur, Raffles Otel'in high tea geleneği kadar zarif.
İlham
Singapur'un kozmopolit ruhu ve Asya-Avrupa füzyon mutfağı
Tadım Notları
İlk lokma: Tart bisküvi tabanı, Singapur'un kolonyal mirasını yansıtır
Orta damak: Çikolatalı parfe, Little India'nın baharat zenginliğini andırır
Son tat: Çikolatalı İtalyan kreması ve Belçika çikolatası, Marina Bay'in gün batımını hatırlatır
Eşleştirme Önerisi
Singapur tarzı kaya coffee veya teh tarik (çekilmiş çay) ile servis edilir. Cold brew bubble tea ile modern dokunuş.