Alacart
BOSTON
Euphoria özel Brownie kek, ortası fildişi Belçika çikolatası. Dondurma ve çilek ile
Hikaye
Amerika'nın klasik lezzetini Avrupa zarafetiyle buluşturan bu özel tatlı, New England'ın sert kışlarında doğan brownie'nin zenginliğini Belçika çikolatası ile yeniden tanımlıyor. 1893 Chicago Dünya Fuarı'nda dünyaya tanıtılan brownie, zamanla Amerika'nın en sevilen tatlısı oldu. Biz onu Atlantik'in ötesine taşıdık.
İlham
New England'ın klasik brownie geleneği ve Belçika çikolatacılığının buluşması
Tadım Notları
İlk lokma: Brownie'nin yoğun kakao aroması, Boston limanının kolonyal kahve dükkanlarını hatırlatır
Orta damak: Fildişi çikolatanın sürpriz patlaması, Massachusetts kışının karşısında sıcak bir şömine gibi
Son tat: Dondurma ve taze çileğin ferahlığı, Cape Cod yazlarının sahil meltemini andırır
Eşleştirme Önerisi
Double espresso veya soğuk süt ile tamamlanır. Iced mocha ile de harika bir deneyim.