Kup Tatlılar
BARCELONA
Orman meyveli krema, kırmızı kek, Euphoria kreması, çilek, orman meyveli sos, krep kırığı, fildişi Belçika çikolatası
Hikaye
Katalan ruhunun ateşini ve Akdeniz'in ferahlığını bir araya getiren bu tatlı, Gaudí'nin mimari şaheserlerinden ilham aldı. Sagrada Família'nın renkli vitrayları gibi katmanlı, Park Güell'in mozaikleri kadar canlı. Her kaşık, Las Ramblas'ın gece enerjisini ve Barcelona sahillerinin günbatımını taşır.
İlham
Gaudí'nin modernist sanatı ve Katalan mutfağının cesur tatları
Tadım Notları
İlk lokma: Orman meyveli krema, Costa Brava'nın vahşi doğasını yansıtır
Orta damak: Kırmızı kek ve Euphoria kreması, flamenco dansının tutkusunu andırır
Son tat: Fildişi çikolata ve çilek, Akdeniz'in tatlı meltemini hatırlatır
Eşleştirme Önerisi
Cortado kahve veya horchata ile mükemmel. Soğuk brew ile de harika bir deneyim.